"L'alimentation en Europe a l'epoque moderne : manger et boire XVIe s.-XIXe s.", Philippe Meyzie, Paris 2010 : [recenzja]

Kwartalnik Historii Kultury Materialnej, Tom 59, Numer 2 (2011) s. 258-261
Dorota Lewandowska , Philippe Meyzie (aut. dzieła rec.)